国産コーヒーを新たな地域のシンボルに
2023年12月22日、総社市赤浜で国産コーヒー事業「Nファーム」が始動しました。
開園を記念し、総社市長をはじめ地元の関係者をお招きし、シンボルとして2本のコーヒー苗を植樹するセレモニーを行いました。
約1,000平方メートルのハウスでは、日照時間や雨量、気温、土壌といった総社市の自然条件を活かし、地下水を利用した環境に優しい温度管理を行っています。高級品種「ティピカ」を栽培、3年後の初収穫を目指し、一歩ずつ準備を進めています。
さらに、「Nファーム」にはカフェの併設も計画中です。地域の皆さまが気軽に集まり、コーヒーを通じた交流が生まれる場となることを目指しています。
これからも地域の活性化と新たな価値の創出に取り組んでまいります。
どうぞご期待ください！
